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喝牛奶加重痤疮?又有了新结论

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痤疮是常见病,累及约 85% 的青少年,且快要半数可连续至成年。

痤疮“忌口”问题一直是国内外关注的热点。国内给出的忌口要求毫无依据,最常见的版本是“忌辛辣,宜清淡饮食”,有时外加“不是发物”,更有意思的是,这个深入人心的“准则”普适于所有疾病。

如果真正要讨论忌口问题,则需要用严谨的数据说话。3 年前曾经讨论过辣椒和痤疮的关系,还为辣椒鸣不平。有兴趣的可以看看。

最近则有学者纳入了 4 项队列研究和 9 项病例对照/横断面研究(共计 71819 名受试者),再次探索了痤疮与牛奶摄入的关系,得出了与之前有不完全相同的结论。在此精简如下:

1

喝牛奶的人群发生痤疮的风险更高,但高得不多。

给痤疮人群的启示:需要注意喝牛奶可能更容易出现痤疮。

2

脱脂牛奶与痤疮发生的相关性高于低脂牛奶和全脂牛奶。

增补:脂肪含量不太可能是导致痤疮的主要因素,而牛奶中乳清卵白的总摄入量对痤疮发生可能有重要影响,其他可能有关的是牛奶中的激素、乳源性必须支链氨基酸等。

给痤疮人群的启示:需要尤其注意脱脂牛奶的风险。

3

对于中重度痤疮,牛奶总消耗量与痤疮严重度成正比。

给痤疮人群的启示:痤疮严重时,可能跟牛奶摄入量多有关。

4

轻度痤疮与牛奶总消耗量没有统计学相关性。

给痤疮人群的启示:轻度痤疮很可能跟喝不喝牛奶没关系。

5

牛奶与痤疮的相关性,可能具有种族差别。

高加索人的相关性更为明确,针对亚洲人的研究数据太少,无法进一步评估。

钟医生的观点:牛奶营养丰富,是卵白质和钙的优质来源,不可一棍子打死,长点青春痘就果断不喝。严重的青春痘患者不要喝大量(400ml以上)脱脂牛奶即可。


鲜花

握手

雷人

路过

鸡蛋
本文作者2019-2-11 13:15
杏鲍菇炒肉末
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